Đánh sốt choco
| ĐL | Tên sản phẩm |
|---|---|
| 200g | Bột choco KING |
| 600g | Sữa đặc |
| 100ml | Cà phê pha phin |
| Cho tất cả nguyên liệu vào khuấy cho đến khi hỗn hợp đều. Bảo quản tủ mát từ 5 – 7 ngày | |
Đánh váng sữa machiato
| ĐL | Tên sản phẩm |
|---|---|
| 200ml | Rich gold label |
| 200ml | Rich lùn |
| 100ml | Sữa tươi TH hoặc VNM |
| 5g | Muối hồng |
| Cho toàn bộ hỗn hợp đánh với máy đánh trứng cho đến khi phần kem bông lên. Bảo quản dưới 7 ngày trong tủ mát | |
Sirup sả
| ĐL | Tên sản phẩm |
|---|---|
| 200g | Sả cây(Chỉ lấy phần gốc đã rửa sạch, cắt lát hoặc xay) |
| 500g | Đường cát vàng |
| 700ml | Nước sôi 100°C |
| Cho sả vào nước nấu đến khi sôi cho đường vào quậy đểu để cho hỗn hợp sôi thêm 1 lần nữa. Vớt sả ra | |
Pha nước đường
| ĐL | Tên sản phẩm |
|---|---|
| 1000g | Đường cát |
| 700ml | Nước sôi |
| Cho vào khuấy đều đến khi tan hết đường | |
